วันศุกร์ที่ 15 กันยายน 2566 ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลหนองช้างคืน จัดกิจกรรมพัฒนาคุณภาพผู้เรียน โครงการ "ขนมจีบหลากไส้กับน้ำลำไยเพิ่มพลัง" เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้นอกเหนือจากกิจกรรมในห้องเรียน จะช่วยให้เด็กสนใจรักการเรียนรู้สิ่งต่างๆ รอบตัว ทำให้เกิดความคิดเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ ที่เกิดจากประสบการณ์การเรียนรู้ สร้างโอกาสให้เด็กได้รับประสบการณ์ตรง เล่นและปฏิบัติอย่างมีความสุข เป็นการประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย หรือที่เรียกว่า "Cooking" เป็นกิจกรรมที่จะช่วยให้เด็กได้รับประสบการณ์ตรงและเรียนรู้การทำงานอย่างเป็นกระบวนการผ่านการทำอาหาร ช่วยให้เด็กรู้จักการวางแผนในการจัดเตรียมวัตถุดิบที่หลากหลาย โดยเน้นการใช้กล้ามเนื้อมือในการงมือปฏิบัติจริง จากการทำกิจกรรมประกอบอาหารตามขั้นตอนต่างๆ ที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย ตลอดจนได้เรียนรู้และรู้จักอุปกรณ์ต่างๆ ในการประกอบอาหาร ช่วยให้เด็กเกิดความคิดรวบยอดและพัฒนาทักษะอย่างสมดุล ทั้งยังปลูกฝังให้เด็กมีพฤติกรรมด้านสุขอนามัย และโภชนาการที่ดี ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลหนองช้างคืน